- 良い経験 -

こんにちは。

待ちに待った2連休です。

仕事柄色々なお客様を相手にします。

外国人のみならず日本人も。

ドバイに進出している大きな会社、

その中でも、会社負担のホテル暮らしをされている方は

偉い人、すごい人たちばっかりです。

一流企業ドバイ支社のGMだったりと、、

なんとお客様だけでなく、

最近良くしてもらってる

ある日本食レストランのマネージャー、エグゼクティブシェフだったりと。

様々な“偉い”人たちとメールのやり取りや、ご飯に行ったりと

大学生にとって貴重すぎる経験をさせてもらってます。

そんな中、いつも自分が観る（盗む）ようにしてるのは

この人達はどういった目線、見方で物事を考えているのかという事です。

やっぱり上に立つのような人は、

積んできた経験が凄いし、本質を見抜く力が凄い。

自分が言うのもおかしな話ですが。

昨日はその日本食屋の人たちとご飯に行って

“物事の本質”の片鱗を教わってきました。

ドバイで教わる事、盗む事はたっっっくさんありそうです。

この貴重な経験を無駄にはしないように

大切にしていきたいです。

エグゼクティブシェフの人は若い頃はなんと

世界各国の大使館、総領事館でシェフをやっていたそうです。

まさかこんな人の話が聞けるなんて

考えてもいませんでした。

さあ、すこし外に出てきます。

では。

Ikki Matsuo